A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületénél január 18-án lesz tisztújítás, miután Gyenge Zsolt 2023 októberében egyéb jövőbeni, ezen pozicióval összeférhetetlen elfoglaltságai miatt lemondott az elnökségről. Legelőbb akkor lehet tehát új vezetője az egyesületnek. De vajon ki esélyes arra, hogy a szervezetet vezesse?
A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének (KSE) elnöki tisztségéről lemondó Gyenge Zsolt, a Fóti Kézműves Sörfőzde tulajdonosa szerint tarthatók a jelenlegi sörárak a piacon.
Változhat az Élelmiszerkönyv: egy javaslat szerint ezeket kellene felírni minden üveg és doboz sörre
A Balling fokot, a pótanyaghasználatot és az esetleges hígítást is jelölni kellene a jövőben a sörök csomagolásán a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének elképzelése szerint. A témában jelenleg is zajlik az egyeztetés a piaci szereplők képviselői között.
Hat, a magyar vendéglátást meghatározó szervezet képviselői jegyzik azt a dokumentumot, amelyet Horváth Péter, a Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgatójának juttattak el, és amiben a magyar sörtörvény ellen foglaltak állást.
Lemondásra szólította fel a Gazdasági Versenyhivatal elnökét a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete. A KSE szerint „2011-óta folyamatosan jogsértéseket állapít meg a GVH, mégsem történik semmi”.
Januári leállással, a fejlesztésekre szánt tartalékok mozgósításával készülnek a magyar kisüzemi sörfőzdék a téli hónapokra, miközben, aki teheti, igyekszik bővíteni az exportot, hogy eurós bevételekre tegyen szert. Utóbbihoz komoly segítséget kapott a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete.
Elégedettek a sörgyártók az első félévi forgalommal, bár a júliusi eladások kissé visszafogottabbak voltak – nyilatkozta a Belvárosi Sörfesztivál szerdai sajtótájékoztatóján Budapesten a Magyar Sörgyártók Szövetségének igazgatója.
Három év kihagyás után, a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete a Sirha Budapest keretein belül rendezte meg 14. sörversenyét. A megmérettetés után 96 bronz, 29 ezüst, 9 arany és három gyémánt diplomát, valamint egy Grand Champion díjat adtak át. Itt a díjazottak teljes listája!
Kedden megnyílt a Sirha Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítás a Hungexpón. A csütörtökig tartó rendezvényen több sörös esemény és kiállító is ott van. Itt összegyűjtöttük őket.
A járványügyi korlátozások miatt az utóbbi két évben elmaradt a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének a sörversenye, de idén végre újra meg tudják rendezni. A bírálat március 23-24. között lesz, a SIRHA Budapest, élelmiszeripari szakkiállítás részeként.
