Címke: kisüzemi sörfőzde

Hódmezővásárhely vadiúj sörfőzdéje is megnyílt

2020-07-16 | 09:47 Hírek

Családi hobbiból fejlődött igazi vállalkozássá Hódmezővásárhely egyetlen kézműves sörfőzdéje, amelyben naponta kétezer liter sört készítenek, alsó- és felsőerjesztésűeket egyaránt.

Tudja valaki, mennyi sört kell most készíteni?

2020-06-04 | 06:45 Hírek

Még a nagy söripari szereplők sem látják biztosan, mit hoz a következő néhány hónap: vendéglátóipar nyitásának üteme, a „false start” elkerülése pedig sorsdöntő lehet a kisüzemi sörfőzdék egy részére nézve.

Mi lesz a sörrel, amit nem tudunk meginni?

2020-05-07 | 10:02 Hírek

A járványügyi korlátozások, a zárva lévő sörözők és elmaradó rendezvények miatt a sörfőzdékben rengeteg olyan sör áll a tartályokban, amelyektől sajnos meg kell szabadulnia a készítőknek. Franciaországban ez kb. 10 millió liter, de itthon is több főzde keresi a megoldást.

Csökkennek a munkáltatói járulékterhek a kisüzemi sörfőzdéknél

2020-04-10 | 17:47 Hírek

A turizmus és a vendéglátás kényszerű szüneteltetése miatt leginkább bajban lévő ágazatokban, így a kisüzemi sörfőzdéknél is csökkennek a munkáltatói járulékterhek.

A cseh kisüzemi főzdék negyede zárhat be a járvány miatt

2020-03-31 | 06:28 Hírek

A Csehországban működő, nagyjából 500 kisüzemi főzdének várhatóan negyede nem éli túl a koronavírus járvány okozta krízist – jósolja a Cseh-Morva Kisüzemi Sörfőzdék Szövetségének elnöke.

Kizárólag csapolt sörben utazik az egyik legnagyobb magyar kisüzem

2019-07-29 | 09:33 Magazin

Néhány sörözőben elérhetőek a termékeik, de a többiekkel ellentétben nem próbálkoznak újabb és újabb helyekre bejutni. A Guri Sörfőzde azzal lett Magyarország egyik legnagyobb kisüzemi főzdéje, hogy alternatív értékesítési csatornákon nyomul.

Csehország fullba tolja a kraftot

2019-03-14 | 06:53 Hírek

Csehországban tavaly 440-re emelkedett a kisüzemi sörfőzdék száma az egy évvel korábbi 400-ról – közölte a kisüzemek cseh-morva szövetsége szerdán Prágában.

Kisüzemek: a szupermarket lehet a kitörési pont

2019-01-24 | 06:52 Hírek

Egy kisüzemi sörfőzde, hogyha bejut a termékeivel a nagy áruházláncokba, a teljes bevételének akár a harmadát is megszerezheti azon a csatornán. A Sparban már a teljes sörkínálat 5 százaléka kisüzemi.

Hol van már az idő, amikor az USA-ra figyelt a craft sör világ?

2018-10-01 | 06:21 Hírek

A világ egyik vezető piacelemző ügynöksége a craft sörökkel kapcsolatban készített átfogó kutatást, amelyből az derül ki, hogy már nem az USA uralja a globális craft sör ipart. Az európai növekedés bámulatos.

Cseh típusú láger sörök és IPA is készül Gyula új főzdéjében

2018-03-14 | 07:02 Hírek

Látványétterem is működik abban az új kézműves sörfőzdében, amelyet Ábrahám Csaba nyitott Gyulán, 280 millió forintból.