Ez egy olyan meccs volt, amelyet egyik pontozóbírónál sem az nyert meg, aki a legnagyobbat ütött. Technikás, boroshordóban érlelt söröket kóstoltunk a Somló-hegyen, ahol a várakozásainkon alul és felül is teljesítő tételek váltották egymást.
A Monyo Hungarian Terroir sorozata olyan sörökből áll, amelyek valamilyen különleges helyi alapanyaggal – jellemzően szőlővel – készülnek. A legújabb, szekszárdi kadarkával erjedt tétel egy vérbeli Hungarian Grape Ale. Podcast.
Sejtettük, hogy nem lesz könnyű 10 sört összeválogatni az elmúlt évből, hiszen szerencsére ennél sokkal több emlékezteteset kóstoltunk. Mégis megkíséreljük a lehetetlent: megnevezni tízet, azok közül, amelyek a legjobban bejöttek.
A Monyo Brewing Co. Hungarian Terroir: Villány söre egy igazán különleges wild ale, amelyet a Villányi borvidéken dolgozó Lelovits Tamással közösen készítettek el.
A Monyo Brewing két új Hungarian Terroir sört is bemutatott idén ősszel. A Hungarian Terroir: Eger – Kékfrankos egy Russian Imperial Stout, amelyet együtt erjesztettek az egri Böjt Pincészet kékfrankosával.
Három, friss komlóval készült sör is bekerült havi sörajánlónkba, és ez még szinte semmi! Merlot szőlőhéjon erjesztett wild ale, Sabro komló hegyekkel készült NEIPA, festbier és wee heavy is van itt! Minden cseppjük arany!
Egész áprilisban csak úgy kapkodtuk a fejünket, hiszen sorra jelentek meg újabb és újabb olyan sörök, amelyeket korábban nem kóstolhatott a közönség. Nem is volt könnyű válogatni közülük. Íme egy szubjektív lista.