Több mint két év érlelés után, május 22-én mutatja be a FIRST három új Pastry Stoutját, amelyekkel jókorát kalandozhatsz a hordóban érlelés mélységeiben!
A sör és a söripar folyamatosan változik: miközben a helyi alapanyagok és a klasszikus lágerek újra reflektorfénybe kerülnek, a sörfőzdék sokszor a túlélésért küzdenek. Egyre gyakoribbak az alacsonyabb alkoholtartalmú variánsok és van itt valami egészen meghökkentő is. Nézzük!
Csoki, dohány, karamell és persze rengeteg fás-hordós illat: vanília, füst és aszalt gyümölcsök. A Fortitudo a FIRST Craft Beer hordóérlelt sorozatának talán legmokányabb darabja!
A FIRST Craft Beernél nem kevesebb, mint 18 hónapig tartották rumoshordóban az Arkas alapját adó portert, sőt még kókusszal is feljebb tekerték az ízét.
Végül, a teljes sor lekóstolása után két hatalmas kedvencünk lett a Horizont Brewing idei Night Shift szériájából. De vajon a narancs, a mák vagy a mogyoró jött be jobban?
Több mint két év fahordóban, majd még egy gyümölcságyon. Három új wild ale-lel jelentkezik tavasszal a MA Artisan Ales, azaz Ábrahám Máté. Kettő mindjárt jön, és bizonyára pillanatok alatt el is fogy.
Mindent kibontottunk, amely az elmúlt két évben a Horizont Brewing Night Shift sorozatában megjelent. Kóstolónk vendége pedig Till Áron, a főzde egyik főzőmestere volt, akitől olyan infókat is megtudtunk a Night Shiftek készítéséről, amiket addig nem is sejtettünk.
A One Beer Madártejes Milk Stoutjának kigyúrt változata van itt újra, sőt, ezúttal még keményebb mint valaha: jamaikai rumos hordóban érlelték.
Hét éve foglalkozik hordóérlelt sörökkel a Horizont Brewing és a Night Shift sorozatra a főzdében mindig úgy tekintettek, mint az egyik legfontosabb projektre. Két pasrty stouttal és egy rye wine-nal vált teljessé a 2023-as Night Shift kompozíció.
Hét éves a Horizont Brewing álomprojektje, a Night Shift, amelyben ezúttal még a tavalyiaknál is komolyabb, hordóérlelt csodákat mutatnak be. Itt az első négy, és hamarosan befut további három újdonság is!