Címke: franciaország

Sorra zárnak a kocsmák és éttermek Európában

2020-10-08 | 15:26 Hírek

Gyorsul a vírus terjedése Európában. Ennek korlátozása érdekében zárják be egyre több országban a vendéglátóhelyeket, illetve vezetnek be egyéb korlátozásokat. Eközben itthon a mindennapokat érintő szigorításokra egyelőre nem kell számítani.

Mi lesz a sörrel, amit nem tudunk meginni?

2020-05-07 | 10:02 Hírek

A járványügyi korlátozások, a zárva lévő sörözők és elmaradó rendezvények miatt a sörfőzdékben rengeteg olyan sör áll a tartályokban, amelyektől sajnos meg kell szabadulnia a készítőknek. Franciaországban ez kb. 10 millió liter, de itthon is több főzde keresi a megoldást.

Már a francia éttermek is nagyon nyitnának

2020-04-27 | 13:29 Hírek

Annyira, hogy Alain Ducasse francia sztárséf már olyat is nyilatkozott, hogy biztonságosabb étteremben enni, mint otthon. Több Michelin-csillagos séf szerint pedig a zárva tartási rendelet feloldása elismerést jelentene az éttermek dolgozóinak a sok segítségért.

Behozhatatlan a francia Michelin csillagok száma?

2020-03-05 | 09:40 Hírek

Hogyha lenne európai szakácsművészet verseny, és a helyezéseket a Michelin csillagok száma alapján osztanák, Franciaország és Olaszország mögött állna Németország, de ott is egyre több a csillagos hely.

Péntektől itthon is ünnepelhetjük a francia gasztronómiát

2019-03-19 | 06:19 Hírek

Magyar éttermek is csatlakoznak a Gout de France/Good France kezdeményezéshez, melynek során március 21. és 24. között öt kontinens százötven országának séfjei ünneplik a francia gasztronómiát és a fenntartható fejlődést. Itthon tizenöt étterem csatlakozott, megmutatjuk, melyek azok!

Párizs lehet a komló fővárosa

2018-10-24 | 06:27 Hírek

A párizsi önkormányzat 21 falfelületet jelölt ki a városban arra, hogy komlót futtassanak rájuk. Ezzel nem csak a zöldfelületeket tervezik növelni, hanem a helyi sörfőzdék is alapanyaghoz jutnak majd.

Jön a focivébé: mindenki sörrel szurkol

2018-05-29 | 07:24 Magazin

Újra eltelt négy év, ami azt jelenti, hogy hamarosan kezdődik a focivébé, ami egy nagyszerű alkalom arra is, hogy áttekintsük, milyen sörökkel ülnek le szurkolni az egyes országokban. És persze mi is megkóstoljuk ezeket a söröket – ha be tudjuk szerezni.

Újra főznének sört a legendás apátságban

2018-05-22 | 07:23 Hírek

200 év szünet után késztenének újra sört a Grimbergen-i apátságban. A termék tök más lenne, mint a jelenleg Grimbergenként forgalmazott világos és barna sörök.

A franciáknál nincs többé szója steak

2018-04-26 | 07:32 Hírek

Nem mondhatja a gyártó, hogy steak, hogyha nem húsból készült. Ez az új francia direktíva, és büntetnek ám keményen, ha valaki vega húspogácsát árul.

Javában zajlik a „kis francia sörforradalom”

2018-04-12 | 07:00 Hírek

Negyven évnyi visszaesés után úgy tűnik nem csak magára talált Franciaországban a sörfogyasztás, hanem még növekedni is tudott. De lehet-e a francia „boros nemzet” valaha sörös?