A Fehér Nyúl Sörfőzdénél még a hordós érlelésbe is előszeretettel visznek bele mindenféle csavart! Rögtön itt a Tagaloa esete, ami nem csak egy bourbon hordóban érlelt sör, hanem annál sokkal több, de lássuk, miért!
Nem menekülünk, rohamosan közeleg a karácsony. Ha másból nem is, abból biztosan látszik, hogy kihirdették az Év bejglije verseny győzteseit. Mi pedig megnéztük, melyek azok az aktuálisan elérhető kisüzemi sörök, amelyek a legjobban működnek az ünnepek klasszikus sütijeivel.
Szerte az országban, közös programmal várják szombaton a kisüzemi sörfőzdék saját vendéglátóhelyei, azaz a főzdekocsmák, vagy taproomok az érdeklődőket. Bejárható sörfőzdék, először kóstolható új sörök és országos kocsmakvíz kíséri az első Főzdekocsmák Éjszakáját.
Országos, ingyenes rendezvény keretében sörkóstolókkal, főzdebemutatókkal és színes programokkal várják a magyar kisüzemi sörfőzdék május 21-én, szombaton az érdeklődőket. A már negyedik alkalommal megszervezett Nyitott Főzdék Napján 24 magyar sörfőzde lesz nyitva.
Erjesztőtartályokkal, fakordókkal, saját laborral és új terméktípusokkal bővítene a Fehér Nyúl Sörfőzde, és ehhez a közösségi finanszírozást választották.
Első ránézésre a Fehér Nyúl Sörfőzde söre, az On the Rocks „csak” egy király American Pale Ale, de ez a sör valójában sokkal több annál! A belekerült Citra, Mosaic és Azacca komlók ugyanis egyenesen a Yakima Chieftől érkeztek, méghozzá nem pelletizált formában, hanem egész tobozokként, fagyasztva.
„Kinek kell a folyékony kenyér, ha itt van a folyékony zserbó?” – teszi fel a kérdést a Fehér Nyúl Sörfőzde a Jingle Nuts dobozán. És tényleg elgondolkodtató a felvetés, pláne, hogy a folyékony zserbó egy 10 százalékos gyümölcs tartalmú, imperial pastry porter formájában van a dobozban.
A Fehér Nyúl Sörfőzde Glühck egy forralt bor inspirálta, gyümölcsös savanyú sör, téli fűszerekkel, fekete ribizlivel, áfonyával. Különleges téli főzet, amelyet nem fogsz elfelejteni, ha egyszer megkósotlod!
Hadd mutassuk be a tavalyi Drink the Christmas Tree utódját, a Pine & Glory-t, amelyre minden Retsina kedvelő felkapja majd a fejét, ugyanis már illatában hozza a szuper fenyős karaktereket!
Éppúgy beizzott a sörélet, ahogyan a nyár is összeszedte magát augusztusra, és az utolsó kánikulai napok elárasztottak minket rengeteg újdonsággal. Pazar cseh láger, jóféle NEIPA, savanyú és gyümölcsös cukiságok, illetve a Magyarok Söre másképp!