Címke: étterem
110 vendéglátóhely csatlakozott az étterem héthez
2022-03-04 | 06:12 HírekMár lehet asztalt foglalni a tavaszi Étterem Hétre. A március 17. és március 27. között megrendezendő, 11 napos esemény keretében ezúttal is fix áron kínálja 3 fogásos menüsorát több mint 100 magyarországi étterem.
Mennyi borravalót adjak?
2022-02-17 | 12:53 MagazinEurópa és a világ különböző országaiban olykor teljesen eltérő a jattolás protokollja. Illik-e adni? Vagy nem is illik? Ha illik, kell-e? És ha igen, mennyit? Itt a nagy, európai borravaló eligazító!
A működő vendéglátóhelyek harmada mehet csődbe az év végére
2022-01-31 | 14:06 HírekEzt Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke mondta egy interjúban. Szerinte a vendéglátósok között igen magas a kis- és középvállalkozások aránya, azok pedig nehezebben bírják az állandóan fenyegető bezárást.
Dőzsöltek a Michelin ellenőrök Budapesten
2021-09-02 | 16:33 HírekKét újabb étterem, az Essencia és a Salt is Michelin-csillagot nyert a budapesti Michelin-kalauz csütörtöktől elérhető, legfrissebb kiadása szerint, amelynek kritikusai hat új étteremmel egészítették ki az ajánlott helyek listáját is.
A járvány kezdete óta minden tizedik brit étterem tönkrement
2021-05-17 | 09:42 HírekA nagy-britanniai éttermek csaknem tíz százaléka tönkrement a koronavírus-járvány tavaly tavaszi elhatalmasodása óta – áll két üzleti és szakmai tanácsadó cég vasárnap ismertetett átfogó közös felmérésében.
Az alkotmányos sörjog – azaz így ne zárasd be kedvenc söröződet!
2021-05-07 | 06:58 MagazinA szabályokkal úgy van mostanában, hogy amikor tilt, akkor nem jó, mert nem enged, amikor enged akkor nem jó, mert nem tilt, amikor meg tiltva enged, engedve tilt, akkor meg… mindegy, akkor sem jó. Csapataink harcban állnak, a teraszt már elfoglaltuk, előre a belső terekért!
Három Michelin csillag ide, vagy oda: teljesen elhagyja a húst az Eleven Madison Park
2021-05-04 | 16:49 HírekNew York egyik legfelkapottabb étterme bejelentette, hogy a járvány utáni újranyitást követően radikálisan megváltoztatják az étlapot: teljesen elhagyják a húsételeket a kínálatából, és áttérnek a kizárólag nővényi alapú ételek készítésére.
Vendéglátás: ha megvan az engedély, két hét kellhet a nyitáshoz
2021-02-22 | 09:36 HírekA Gasztro- és a Szállodaszüvetség is nyomja a nyitás gombot. Utóbbi azt szeretné elérni, hogy azok, akik igazoltan védettek a vírussal szemben, már mehessenek szállodába és étterembe, előbbi a fokozatosságban hisz.
A sörcsap rosszabbik végén – ki áll a pultba a járvány után?
2021-02-17 | 06:50 MagazinAbban egyetérthetünk, hogy jelenleg a komplett vendéglátás a sörcsap rosszabbik végén sorakozik. Változik-e bármi a szektorban, ha egyszer végre a járvány már nem lesz a mindennapjaink része?
Büfé, étterem vagy söröző – március végéig el kell dönteni
2021-01-07 | 06:43 HírekA Magyar Turisztikai Ügynökség vendéglátóhelyek besorolását szabályozó jogszabályt készített elő. Ez alapján január 1-től tízféle üzlettípus létezik. Azt ígérik, így csökken majd az adminisztráció, és a hatóságok elvárásai is egyértelműbbek lesznek.