Címke: étterem
Az alkotmányos sörjog – azaz így ne zárasd be kedvenc söröződet!
2021-05-07 | 06:58 MagazinA szabályokkal úgy van mostanában, hogy amikor tilt, akkor nem jó, mert nem enged, amikor enged akkor nem jó, mert nem tilt, amikor meg tiltva enged, engedve tilt, akkor meg… mindegy, akkor sem jó. Csapataink harcban állnak, a teraszt már elfoglaltuk, előre a belső terekért!
Három Michelin csillag ide, vagy oda: teljesen elhagyja a húst az Eleven Madison Park
2021-05-04 | 16:49 HírekNew York egyik legfelkapottabb étterme bejelentette, hogy a járvány utáni újranyitást követően radikálisan megváltoztatják az étlapot: teljesen elhagyják a húsételeket a kínálatából, és áttérnek a kizárólag nővényi alapú ételek készítésére.
Vendéglátás: ha megvan az engedély, két hét kellhet a nyitáshoz
2021-02-22 | 09:36 HírekA Gasztro- és a Szállodaszüvetség is nyomja a nyitás gombot. Utóbbi azt szeretné elérni, hogy azok, akik igazoltan védettek a vírussal szemben, már mehessenek szállodába és étterembe, előbbi a fokozatosságban hisz.
A sörcsap rosszabbik végén – ki áll a pultba a járvány után?
2021-02-17 | 06:50 MagazinAbban egyetérthetünk, hogy jelenleg a komplett vendéglátás a sörcsap rosszabbik végén sorakozik. Változik-e bármi a szektorban, ha egyszer végre a járvány már nem lesz a mindennapjaink része?
Büfé, étterem vagy söröző – március végéig el kell dönteni
2021-01-07 | 06:43 HírekA Magyar Turisztikai Ügynökség vendéglátóhelyek besorolását szabályozó jogszabályt készített elő. Ez alapján január 1-től tízféle üzlettípus létezik. Azt ígérik, így csökken majd az adminisztráció, és a hatóságok elvárásai is egyértelműbbek lesznek.
Kinyithatnak az éttermek decemberben?
2020-11-19 | 06:43 HírekTöbb mint egy hét telt el az éttermek és sörözők magyarországi bezárása óta. A korlátozás első körben 30 napra hirdették ki, azaz elvileg december 10-ig tart, ha nem hosszabbítják meg. Mire számítanak most a vendéglátók, és mik a nemzetközi tapasztalatok?
Csak a főnököd meg ne tudja: Madhouse ebédmenü
2020-11-13 | 06:27 MagazinMegnyitása után néhány héttel be kellett zárnia a Madhousenak, a Mad Scientist söröző-éttermének. A stáb pillanatok alatt átállt a házhozszállításra, mi pedig kipróbáltuk, dobozba csomagolható-e a Madhouse-élmény.
Bezárnak az éttermek és a sörözők
2020-11-09 | 11:40 HírekKedd éjféltől minden gyülekezés tilos, bezárnak az éttermek, bezárnak a pubok, csak a házhoz szállítás, megy majd tovább. Jön a járulékmentesség, és a fizu felét az állam fizeti.
Nem erre számítottál!? – ilyen a Madhouse Budapest
2020-10-28 | 06:27 MagazinNem csak azzal húzott (megint) meglepőt a Mad Scientist októberben, hogy megnyitotta a Madhouse-t az egykori BrewDog Budapest helyén, hanem bizony azzal is, hogy milyen lett a hely. Mert nem biztos, hogy pont olyan, amit elsőre várnál!
A briteknél már szerdától jön az éttermi áfacsökkentés
2020-07-09 | 08:40 HírekNálunk egyelőre csak pedzegetik, Nagy-Britanniában viszont áfacsökkentés várható a vendéglátóiparban. Sőt, augusztusban az éttermi étkezések árának felét (!) közvetlenül a költségvetésből fizetik majd. Vagyis az állam meghívja a lakosságot az éttermekben és pubokban elfogyasztott ételek is italok felére.