2013 óta ünneplik szeptember 27-én világszerte a cseh sör napját, amikor Szent Vencel, a cseh sörfőzők védőszentjének tiszteletére illik mondani a „názdrávit”.
Prágába pikk-pakk elvisz a repülő, onnan pedig már csak egy óra Pilzen, Csehország negyedik legnagyobb városa, amely elsősorban természetesen a Pilsner Urquellről híres. A városban minden a sörről szól, imádni fogjátok!
Rekordnagyságúra, 29,21 milliárd forintnyi koronára emelkedett tavaly a ceské budejovicei Budvar sörgyár bevétele. Ez éves szinten 2,9 százalékos növekedés, nem csoda, hogy Petr Zácek a sörgyár gazdasági igazgatója kapacitásnövelésről beszél.
A Nyugat-csehországi Sokolovban működő sztárfőzde augusztusban főz még a brutális Don Habanero IPA-ból, a mézes ale októberben jön, szeptemberben pedig egy durva Coffe imperial stout várható.
Július elején már 25 éve minden évben hatalmas sörgyárfesztivált rendeznek a Kozelnél, Velké Popovicében. Idén mi is megnéztük, mitől is olyan legendásan szuper buli ez.
Csehországban és a jobb itthoni cseh sörözőkben közkedvelt sörkorcsolya a pácolt hermelín sajt, amelyet tök egyszerű elkészíteni, és fantasztikus sörkorcsolya. Mutatjuk a receptet.
Milliárdos beruházással bővíti termelőkapacitását és folytatja a pereskedést a tavalyi rekordév után a cseh Budvar söripari vállalat.
Régi vita, hogy a Csehországban forgalmazott, vagy a magyar piacra szánt Pilsner Urquell jobb. Vannak, akik esküsznek rá, hogy a hazánkba importált verzió gyengébb minőségű, de ellenérvek is elhangzanak. Neked mi a tapasztalatod?
Csehországban gyorsan nő a kisüzemi sörgyárak száma, amely november végén elérte a 338-at. Idén csak 56 új nyílt az országban.
Másképp csapolják a vacsorához, társasági összejövetelekkor és desszertekhez. Neked a ropogós, a selymes, vagy a „tej” jön be leginkább?