Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

0 items - 0 Ft 0

0 items - 0 Ft 0

A cirokra tett fel mindent Kapuvár vadiúj sörfőzdéje

Természetesen gluténmentes, bírja a változó klímát és ha megvan a megfelelő módszer, remekül malátázható. A cirok Afrikában már bizonyított söralapanyagként, a Kapuváron létrehozott Kobrunn Sörfőzde pedig csak ezzel a gabonával dolgozik. Papp Győző sörfőzőt faggattuk.

Szerző:Knap Gábor2024-01-12

Olvass tovább!

Cirokból vagy rizsből készül a milliós kínai ital

Egymillió brit fontért – az kábé 413 milllió forint – adtak el egy rekesznyit a kínaiak nemzeti itala, a pajcsiu – egy főként cirokból vagy rizsből készült gabonapárlat – 1974-es évjáratából egy londoni aukción, ami rekordnak számít a Kínán kívül tartott árverések történetében.

Szerző:BeerPorn.hu2021-06-23

Olvass tovább!

Totál gluténmentes, nem kukorica, és már régóta készül sör belőle, mi az?

Észak-Afrikában Umqombothi-nak hívják, jól ismerik Kamerunban és Nigériában, de Európában is egyre többet hallani a cirokból készült sörről, amely természetes módon gluténmentes.

Szerző:BeerPorn.hu2019-01-30

Olvass tovább!

Cirok

Növény, ún. perjeféle, a köles rokona. Egyes vidékeken sört is főznek belőle: Észak-Afrikában Umqombothi-nak hívják, jól ismerik Kamerunban és Nigériában, de Európában is egyre többet hallani a cirokból készült sörről, amely természetes módon gluténmentes.

Szerző:BeerPorn.hu2016-01-25

Olvass tovább!