Azok, akik éppúgy megrögzött Tokaj rajongók, mint Hlavacs József, a BAZ Beer vezetője, és közben a különleges sörökért is odavannak, egészen új élményekkel gazdagodnak majd, ha megkóstolják a Tokaj 950-et.

Március 31-én és április 1-jén a LaBor Bistroban Cetner Attilla séf a két napra két különböző menüsorral készül, Hlavacs József a BAZ Beertől pedig történeteket mesél majd a borvidék folyton pezsgő sörüzeméről, az elmúlt 5 évről és a sörkészítés rejtelmeiről.

Februári Sörmenet túránkon felkerestük Tokajt is, ahol idén ötödik éve működik már a BAZ Beer. A sörfőzde egyre inkább megveti a lábát a leghíresebb magyar borvidék epicentrumában, a környék gasztronómiájához pedig hozzátartoznak már a BAZ sörök is.

Az Iszkor egy patakparti bisztró, a Bükki Nemzeti Park vadregényes erdei mellett, Mályinkán. Március 1-jén este a közeli BAZ Beer sörfőzdét látják vendégül egy közös sörvacsora alkalmából.

A tavasz első sugaraira beindítottuk újra a Sörmenetet, a tavalyi Nyugat- és Közép- magyarországi célpontok után ezúttal sokkal marconább vidék felé vettük az irányt: végig jártuk Borsodot, egyetlen korty Borsodi nélkül.

Tokaj városa idén ünnepli fennállásának 950. évfordulóját. Ebből az alkalomból pedig helyi sörfőzők és borászok összefogásában készül egy olyan sör, amilyet még nem ittál: egy szamorodnis hordóban érlelt old ale.

Év végén itt a különféle legjobb és legrosszabb listák ideje. Nem megblepő módon, ebből az alkalomból mi is számot vetettünk 2022-vel, és néhány sörről író/videózó kolléga segítségével megnéztük, melyek voltak a legemlekezetesebb tételek idén!

A BAZ Beer és a Hoptimista Sörfőzők együttműködéséből született már néhány kiváló sör, így szuper hír, hogy a Sweet Tonka is egy ilyen kollab eredménye!

Új BAZ sörök debütálnak a Hunyadi Lakásbisztróban december 2-án! Ennek alkalmából 5+1-es sörkóstolót lesz a tokaji főzde söreiből, az esemény házigazdája pedig Hlavacs József, a főzde vezetője lesz.

A Winestone Étterem különleges vacsoraestje a sörök világába kalauzol el. A BAZ Beer sörvacsoráján a sörkészítő mester jelenlétében négy fogásos menüvel, és hozzá illő sörök lesznek a főszereplők.