Az arany folyam – a sör életrajza a címe Bart Dániel hamarosan megjelenő könyvének, amelyet június közepén mutatnak be. Belenéztünk a kéziratba, ami egyáltalán nem csak egy nagy történeti áttekintés, sokkal inkább jókora történetfilózás, méghozzá a szórakoztató fajtából.

A magyar kézműves sörforradalom sokáig egyik legfontosabb söreként emlegetett Keserű Méz két éve egy jogvita miatt került újra az érdeklődés központjába. A jogi adok-kapok a Fővárosi Ítélőtáblánál ért véget.

Írtunk korábban már róla, hogy idén a Gourmet Fesztivál ételeinek egyik kulcsösszetevője a sör lesz. Ezzel dolgoznak majd a séfek a paprika és a sercli mellett. Azóta összeállt a színpadi program és kiderült: a Gasztroszínpad sem marad sörös esemény nélkül.

Persze, már egy ideje minden év elején ez a szöveg – legyintenek erre sokan. És talán mi is így tennénk, hogyha nem a hazai sörpiac néhány legprominensebb képviselője állítaná ezt. Évértékelő és jövőváró összeállításunk következik.

Ahogy 7 évvel ezelőtt felforgatta az akkor még csak ébredező sörös közeget a Keserű Méz, a hazai sörforradalom egyik legismertebb söre, úgy tűnik, 2018-ban is meg tudja ismételni. A sör megalkotói úgy fest, nem tudnak megegyezni, ezért pillanatnyilag kétféle Keserű Méz van a piacon.

És közben még sör is van. Hát nem baró? A Mad Scientist és az Élesztő a Dankó utca 11. alatt álló Wesley Óvoda gyermekeit támogatja. Elmondjuk hogyan.

Kezd telítődni a kisüzemi sör piac és lesznek olyan főzdék, amelyek nem bírják a versenyt – mondta az Élesztő tulajdonosa.

Idén tavasszal már három éves az Élesztő, amely ezúttal is megadja a módját az ünneplésnek: a környéken 99 csapon, 99 sörrel várják a vendégeket a budapesti craft beer negyedbe.