Angliában a sör alternatívája, Franciaországban a boré, itthon viszont leginkább a kommersz változatokat ismeri a többség. A hazai ciderkultúra még igencsak gyerekcipőben jár, az etyeki BudaPrés mégis roppant ambiciózus tervekkel kezdett bele a magyar almabor készítésébe.
3,5 milliárd forintot költöttek a magyarok ciderre az elmúlt egy évben. Ez brutális, nem? Beindul végre nálunk is ez az ital? És ez elhozhatja, hogy a nagy márkák termékeiből végre itthon is lehessen kapni a száraz verziót?
Almabor. Almából (vagy körtéből – perry) erjesztéssel készülő, jellemzően savanykás ízű, szénsavas ital. Leginkább Franciaországban és Angliában elterjedt, de az utóbbi években egyre nő a népszerűsége más országokban is.