Cider

Írta: BeerPorn.hu

2016-01-25 | 13:56 Sörszótár

Fotó: Bbcamerica.com

Almabor. Almából (vagy körtéből – perry) erjesztéssel készülő, jellemzően savanykás ízű, szénsavas ital. Leginkább Franciaországban és Angliában elterjedt, de az utóbbi években egyre nő a népszerűsége más országokban is.

Készítésekor az almát őrlik és préselik, levét a fermentálóba szállítják, ahol megtörténik az alkoholos erjedés, tehát az almában található cukrok alkohollá alakulnak. Az érlelés után az almabort megtisztítják, ízesítik, és további szénsavval dúsítják.

24 sör karácsonyig. 24 különleges főzet, amelyekről egyenként is érdemes hosszasan beszélni! Együtt pedig az idei év legjobb sörválogatását jelentik, amelyet a Beerporn.hu egy szerencsés olvasója megnyer majd karácsonyra! Ismerd meg a Beerporn.hu 2020-as Adventi sörnaptárának tagjait, és játssz a fantasztikus, 24 palackos nyereményért!