Címke: alkohol
Hogyan készül az alkoholmentes sör?
2019-10-09 | 06:17 MagazinTöbbször is írtunk már róla, hogy mennyire megy az alkoholmentes sör a világon: Nyugat-Európában szárnyal az iparág, Németországban már több mint 500 féle kapható, a világ pedig arra készül, tovább hódít a termék. De hogyan csinálják az alkoholmentes sört?
Berúgta az ajtót az alkoholmentes sör
2019-09-16 | 09:17 HírekAz alkoholmentes divatot valóban nem lehet megállítani. Az AB-InBev azt tervezi, hogy 2025-re a globális volumene 20 százaléka alkohol nélküli termék lesz, de ha nem csak a világpiacra tekintünk: itthon is van olyan márka, amelyik alkoholmentes, és egy év alatt megduplázta a forgalmát.
A mesterséges intelligencia segíthet az alkoholhamisítás felszámolásában
2019-08-07 | 09:07 HírekA hamisított whiskyt felismerő „mesterséges nyelvet” fejlesztettek ki skót kutatók. Az eszköz észleli a whiskyk közötti apró eltéréseket, ami segíthet az alkoholhamisítási piac felszámolásában – vélik a kutatók.
Évente harmincezren halnak meg alkohol okozta megbetegedésben Magyarországon
2019-07-29 | 11:28 HírekMagyarországon nyolcszázezer ember alkoholbeteg, tehát szinte minden családra jut egy. Átlagosan 14 liter tiszta szeszt iszik minden magyar egy évben: az alkoholizmus sokkal nagyobb probléma, mint a kábítószer.
Alkoholtartalom: régi/új kategória születhet?
2019-07-24 | 06:28 MagazinGazdag, de legfőképp teljes ízkép és kevés alkohol: ezen dolgoznak kicsik és nagyok egyaránt. Közben pedig bármelyik percben újra itt lehetnek a csökkentett alkohol tartalmú sörök. De mik is azok pontosan?
Németországban már 500 fajta alkoholmentes sör kapható
2019-07-18 | 11:05 HírekEgyre kelendőbbek Németországban az egészséges és fenntartható gazdálkodásból származó élelmiszerek, az elmúlt öt évben 18-ról 31 százalékra nőtt a fogyasztók körében azok aránya, akik nagy jelentőséget tulajdonítanak annak, hogy egészséges és fenntartható életet folytassanak. És emiatt bizony felível az alkoholmentes sör csillaga is.
Meredeken nő a világ alkoholfogyasztása
2019-05-11 | 06:03 HírekAz elmúlt harminc évben összesen 70 százalékkal növekedett az alkoholfogyasztás a világon. Élenjár a Távol-Kelet és India, miközben nyugaton valamelyest csökkent az elfogyasztott szeszek mennyisége.
A magasabban iskolázottak többet isznak
2019-04-08 | 06:05 HírekMinél magasabban iskolázott valaki, annál valószínűbb, hogy rendszeresen fogyaszt alkoholt. Itthon a sör és az égetett szeszek a legnépszerűbbek – derül ki egy, az Európai Bizottság számára készített tanulmányból.
Erjesztett árpamalátából készül a víznek álcázott alkohol
2019-01-25 | 06:21 HírekDecemberben, az USA-ban jelent meg a Pura Still Spiked Water, amely egy víznek látszó, 4,5% alkohol tartalmú ital, amelyet azzal reklámoznak, hogy nincs alkoholíze, helyette mandarin-narancs-, szeder -és mangóaromával tolták teli. Mi van itt?
Az oroszoknál már a postán is lehet sört venni
2019-01-16 | 10:01 HírekAzt mondják, hogy leginkább vidéken, a rossz minőségű alkoholos italok visszaszorítása érdekében kezdett sör forgalmazásába, 3200 hivatalában az orosz posta.