A búzabak egy klasszikus, és elegáns sörtípus, amiről mégis kevesebb szó esik napjainkban. A Szent András Sörfőzde rögtön készített is egy hamisítatlan, a téli ünnepekhez méltó darabot!
A Hildegard nem másról, mint Bingeni Szent Hildegard apácáról kapta a nevét, aki elsőként ismerte fel a komló fertőtlenítő hatásait, és sörfőzésről szóló szakirodalom is kötődik a nevéhez.
A róla elnevezett sör egy testes, komplex és méltóságteljes, borostyánszínű tétel, amiben a vaníliás, aszalt gyümölcsös süteményekre emlékeztető illatok vannak az előtérben. Épp annyira malátahangsúlyos, és desszert jellegű, amennyire az illata alapján számítani lehet. Amolyan elmerengős, igazi téli sör, ami szuper díszdobozban várja, hogy elegáns ajándék váljék belőle.
- Sörtípus: szűretlen búza baksör (weizen doppelbock)
- Alkoholtartalom: 8%
- Balling: 21°B
Nézd meg az Adventi sörnaptár többi sörét itt, és játssz, hogy december 24-én a tiéd lehessen mind!
(x)
