A Zila Vendéglő és a Monyo Brewing Co. összefogásának köszönhetően októberben a sörökhöz készült ételekkel vár az étterem.

Ismerd meg a MONYO söröket és kóstolj hozzájuk párosított ételeket két héten át! A sör és az étel párosításoknál -hasonlóan, mint a bornál – arra törekednek, hogy az étel és az ital egymást támogatva, együtt alkosson ízletes egységet, harmóniát.

Az esemény zárásaként október 29-én Németh Antal sörfőzőmester tart kóstolót, a sörökhöz párosított falatkákkal.

(Az eseményre a korlátozott férőhely miatt előzetes regisztráció szükséges az info@zilavendeglo.hu e-mail címen.

Menü:

Hideg Fogások – Előétel: Házi szalámi, csicsóka krémmel magvas kenyérrel

Leves: Majorannás gombócleves savanyú káposztával

Főételek: Bőrös sertés sült savanyú káposztával, burgonyagombóccal; Rib eye steak, fondant burgonyával, zöldség chipsszel, Culáger szelet bécsi burgonyasalátával, Batyus csülök (házi tésztában sült csülök) tejföllel, lila hagymával

Desszert: Császármorzsa

Sörsor:

Csapon: Culáger (Pilsner); Flying Rabbit (American IPA)

Üveges szortiment: Black Alligator (Black Saison); WHT IPA (White IPA), Summer Syndrome (Blonde Ale); Pumpkin Ale (Fűszeres-sütőtökös Ale)