Események betöltése

« Összes esemény

  • Ez a program elmúlt.

Etyeki Mesterkurzus a Mirage étterem és kávézóban

október 12. 19:00 - 23:00

Esemény navigáció

Október 12-én Hajdúszoboszlón lesz a legizgalmasabb gasztrós esemény: etyeki, palackban érlelt kézműves sörök egy női sörfőző mester tolmácsolásában, valamit az etyeki terroir bemutatása az Etyeki Kúria borain keresztül.

Előadók:

Etyeki sörmanufaktúra: Radányi Orsolya főzdevezető és tulajdonos

Etyeki Kúria: Nagy Vince kereskedelmi és cégvezető

Menü:

    • Üdvözlő ital: Etyeki Kúria, Pláne Frizzante Rosé gyöngyözőbor
    • Hideg előétel: Tanyasi kacsamájjal töltött sós profiterol, és mini hideg kacsamájas hamburger, tejfölös uborkasaláta – Etyeki sörmanufaktúra, Rocinante Blonde Ale, szűretlen – Etyeki Kúria, Sauvignon blanc 2017
    • Leves: Garnélás krémleves, vajas-gyömbéres garnéla – Etyeki sörmanufaktúra, Bohém Pilzeni, szűretlen – Etyeki Kúria, Rozé 2018 (évjárat bemutató)
    • Vegetáriánus előétel: Diós házi tészta, savanyított gombák, pirított dió – Etyeki sörmanufaktúra, VöröSÖRöm IPA, szűretlen – Etyeki Kúria, Chardonnay magnum 2014
    • Meleg előétel: Préselt nyúl oldalas, vadas mártás, savanyított répák, zöldfűszeres knédli – Etyeki sörmanufaktúra, Ambrózia Belga Búza, szűretlen – Etyeki Kúria, Pinot Noir magnum 2014
    • Főétel: Faszénen sült-füstös BBQ szürkemarha oldalas, édes burgonya – Etyeki sörmanufaktúra, BÁRD’S Porter, szűretlen – Etyeki Kúria, Kékfrankos magnum 2014
    • Desszert: „Túrós” krémpite, mézeskalács – Etyeki sörmanufaktúra, Fruit punch IPA, szűretlen – Gyöngyöző passió koktél

A debreceni vendégek számára grátisz biztosítják a transzfert!

Online asztalfoglalás itt.

Részletek

Dátum:
október 12.
Időpont:
19:00 - 23:00
Esemény címkéi:
, , , ,
Honlap:
Tovább a program oldalára

Helyszín

Mirage Étterem és Kávézó
József Attila u. 5-7.
Hajdúszoboszló, 4200
+ Google Térkép