Pontosabban a sör, amibe kerül. A Legenda sörfőzde tulajdonosa szokásához híven nagy fába vágta a fejszéjét: 2500 tővel vágnak bele a magyar komlótermesztésbe.
A Legenda Bowling Club kerítésére felfutott vadkomló lehet az egyik alapja annak a hazai nemesítésű fajtának, amely ha minden jól megy a Cascade citrusosságával vetekedhet, és ami a tervek szerint a Hungarica névre hallgat majd.
A Legenda sörfőzde tulajdonosa, Kovács József – vagy, ahogy többen ismerik, Olasz – a Beerporn.hunak elmondta, hogy egy Erdőkertesen található, kb. 15 hektáros területen kezdik el létrehozni Magyarország legnagyobb komlóföldjét. Az első lépések ebben az évben fél hektáron zajlanak majd, a locsolórendszer és az infrastruktúra pedig már többé kevésbé adott, hiszen korábban tujákat neveltek a területen.
A beruházás költsége így is igen magas – gondoljunk csak a komló által igényelt komoly támrendszer telepítésére. Olasz tervei szerint lennének „bérelhető tövek” is, tehát bárki beszállhatna a termesztés finanszírozásába azzal, hogy előre jelezné, igényt tart egy-egy komlótő termésére.
A növények egyébként egy nagyszerű csepegtető rendszeren kapnák a szükséges tápanyagot: a telepen található halastó – amelyből öntözni szeretnék a komlókat – lakóinak épp a Legenda Sörfőzdéből érkezik a malátatörköly.
A Hungarica fantázianevű nemesített komló akár az első évben is teremhet, de komolyabb mennyiség majd csak jövő ősszel várható.
A Váli Uradalomban tartott 2016-os komlószüretről egyébként itt egy remek galéria.
