Szép az ív, amit az alkohol nélküli sörök térnyerése mutat be az utóbbi években a világban és itthon. Ám az „alkoholmentes” sajnos olyan jelző, ami semmit sem mond a sörről. És ez rettenetes visszafordulás az iparág számára!
Magazin
Megjöttek a magyar festbierek, mi pedig gyorsan rájuk is raboltunk, hogy kiválaszthassuk közülük a kedvencünket! A mezőny kifejezetten erős idén, szóval igyatok fesztiválsört! Mutatjuk, szerintünk melyik a legjobb!
Tizedik komlószüretét tartotta meg az Uradalmi Sörmanufaktúra Válon, ahol idén is sörfőzők, barátok, újságírók szedtél a komlót, amiből idén rendhagyó sör készül.
Egy West Coast és egy hazy IPA, ráadásként pedig egy kakukkfüves sour ale: alaposan megszórt minket újdonságokkal a Horizont Brewing!
Igazi elitklubhoz csatlakozott a közelmúltban Szabó Károly, az Első Magyar Házisörfőző Egyesület tagja, aki National szintű BJCP bíra lett. Ő az első Magyarországon, akinek sikerült ezt teljesítenie. Motivációról, kedvenc sörökről, és arról beszélgettünk Károllyal, miért jó házisörfőzőnek lenni.
Állat dolgokat mutatott be a FIRST Craft Beer az utóbbi hetekben! Két állati kollabsör is kijött, címerállataiknak összesen mégis csak két lábuk van. Hogy is van ez?
Valóságos sörfalu épül fel immár kilenc éve minden szeptember elején a Szabadság téren, ahol több mint 250 féle sört kóstolhatnak azok, akik részt vesznek a Belvárosi Sörfesztiválon. Feleennyiből is nehéz lenne választani, de van itt 5 olyan tétel, amelyek mindenképp kihagyhatatlanok.
Pillanatok alatt megtelt nevezőkkel az I. Altbier Házisörfőző Verseny, amely november 30-án lesz a KEG Sörművházban. Ezek szerint – annak ellenére, hogy alig találni magyar készítésű altbiert -, jelentős rajongótábora van a házisörfőzők között. Merczel Tamással beszéltük át azt, amit a típusról tudni érdemes.
Totál alternatív dimenzióba juttat a Horizont Brewing két nyári meglepetése. Itt komlók és uborkák uralják a teret, amelyek közül az egyik titokzatos és elegáns, a másik frissítően bolondos. Ráadásul csak arra várnak, hogy leteszteld, melyik húz be jobban!
Nincs magyar gyártású termék az alkoholmentes lágerek dobogós mezőnyében. Vakteszten mértük össze a legnevesebb 0.0 láger söröket. A legjobbak Olasz-, Spanyol és Csehországban készülnek.