Ami igazából egy könnyedén összedobható hagymalekvár, amihez elég csupán néhány hozzávaló, és egy kis türelem, az eredmény pedig garantálja, hogy rendszeresen fogod készíteni. Ja, és egyáltalán nem csak hamburgerhez állat!
Elkészíteni tök könnyű:
- Aprítsd össze a lilahagymát.
- Egy kis olajon kezdd el pirítani egy lábosban.
- Adj hozzá hámozott paradicsomot, ízlés szerint egy pici cukrot, sót és borsot.
- Nyomass bele barna, vagy fekete sört, és alacsony lángon várd meg, amíg totál szétfő a hagyma, és lekvár állagúvá sűrűsödik.
Ezek után már csak az van hátra, hogy elfogyaszd a maradék sört, és annyit tegyél a hagymalekvárból a hambiba, hogy biztosan lekajáld a cipődet. ;)
