12 magyar sörfőzde összefogásával készül sör a Budapest Beer Week-re, amire a jegyeknek már több mint a kétharmada elkelt. Lássuk, mit kell tudni az új sörről, és íme néhány főzde külföldről, akik már tuti itt lesznek a Beer Weeken!
Hírek
A legtöbb embert vonzzák, a legsokfélébb sörválasztékot tudják felvonultatni és – nem mellesleg – nagyon hangulatos rendezvények. Íme a legkúlabb európai sörfesztiválok, amelyekre még idén sor kerül.
Egy globális kutatás eredményei szerint a negyven év alattiaknak egyáltalán nem lenne szabad alkoholt inniuk, az idősebb felnőtteknek viszont egy kis mennyiség akár jót is tehet.
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Ez sör! A sernevelőtől a sörgyárig című kiállítását október végéig lehet megnézni Marosvásárhelyen, a Maros Megyei Múzeum várbeli épületében.
Íme egy lista azokról a városokról, amelyekben lakosságarányosan a legtöbb sörfőzde működik! Talán nem meglepő, hogy a települések nagy része Európában található!
A sörgyártók szempontjából legrosszabb forgatókönyv valósul meg Romániában, ahol 2022 első öt hónapjában még a 2021-esnél is kevesebb sör fogyott. A rekordgyenge forint és az infláció pedig nálunk sem ad okot optimizmusra.
Május elején indította azt a kampányát a Fehér Nyúl Sörfőzde, amelyben befektetőket keresnek. A beruházók tulajdonrész vehetnek a főzdében, cserébe pedig részesedést kapnak majd a jövőbeli profitból. A maximális tőkecél 120 millió forint.
A 10 százalék feletti infláció és a 400 forintot meghaladó euróárfolyam ellenére jól látszik a június végi kánikula hatása a kiskereskedelemben. A Tesconál például június utolsó hetében 16 százalékkal több sör fogyott, mint egy héttel korábban.
A komposztálható sörös korsókat, tányérokat és poharakat külön gyűjtik majd idén az EFOTT-on, melyek sorsát később tudományos céllal vizsgálják majd a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetemen.
A komló magasra futó növény, ezért az ültetvények létesítése jól összehangolható napelemfarmok létrehozásával, amelyek tartószerkezete kiválóan felhasználható komlófuttatásra. Franciaországban ezzel próbálkoznak.