Első ránézésre a Fehér Nyúl Sörfőzde söre, az On the Rocks „csak” egy király American Pale Ale, de ez a sör valójában sokkal több annál! A belekerült Citra, Mosaic és Azacca komlók ugyanis egyenesen a Yakima Chieftől érkeztek, méghozzá nem pelletizált formában, hanem egész tobozokként, fagyasztva.
És mi másról kellene szóljon egy American Pale Ale, mint az átható, tiszta komlóillatokról? Ehhez pedig – ilyen távol a Yakima-völgytől – a lehető legjobb megoldás, ha a fagyaszott tobozokat használják.
Az On the Rocks elsőre visszafogottan indul, de ha kicsit hagyjuk kibontakozni, gyönyörű virágos, bodzás, citrusos és gyantás komlóorgia alakul ki a pohárban. Bármennyi jöhetne belőle, de sajnos limitált tétel, így ne késlekedj, ha szeretnéd megkóstolni!
- Sörtípus: szüreti APA
- Alkoholtartalom: 4,7%
- Balling: 11,6°B
Nézd meg az Adventi sörnaptár többi sörét itt, és játssz, hogy december 24-én a tiéd lehessen mind!
(x)
