Elfogyhat a fish and chips

Írta: BeerPorn.hu

2022-04-05 | 10:39 Hírek

Fotó: Unsplash/Kai Inoue

És erről a háború tehet: Oroszországból származik ugyanis a fish and chipshez használt hal, Ukrajnából pedig a sütésre használt olaj jelentős része. És akkor még nem szóltunk az inflációról.

Az egyik legklasszikusabb brit sörkorcsolyáról, vagy kocsmakajáról kongat vészharangot a Halsütödék Szakszervezetének elnöke. Andrew Crook elmondta: normális időkben Oroszország szállítja a brit halfogyasztás 30-40 százalékát, Ukrajnából pedig a sütéshez szükséges napraforgóolaj túlnyomó része érkezik.

Ezért – érthető módon –, a szankciók következményei miatt aggódnak a büfék és fish and chipset kínáló kis éttermek üzemeltetői. A Halsütödék Szakszervezetének elnöke pedig arra is felhívta a figyelmet, hogy a magas infláció miatt egyre nehezebb megfelelő árréssel adni a sült halat.

A halsütödék szerint az olyan országok, ahol sok fehér húsú halat halásznak – Norvégia, sőt, akár Anglia is pótolhatná a piacról hiányzó mennyiséget, ám ehhez több időre van szükség.