Büfé, étterem vagy söröző – március végéig el kell dönteni

Írta: BeerPorn.hu

2021-01-07 | 06:43 Hírek

A Magyar Turisztikai Ügynökség vendéglátóhelyek besorolását szabályozó jogszabályt készített elő. Ez alapján január 1-től tízféle üzlettípus létezik. Azt ígérik, így csökken majd az adminisztráció, és a hatóságok elvárásai is egyértelműbbek lesznek.

Az MTÜ szerint a magyar vendéglátás fejlesztéséhez elengedhetetlenné vált a vendéglátóhelyek működését, ellenőrzését és típusát rögzítő jogszabály módosítása. Azt írják, hogy eddig a termékkör szerinti besorolás nem volt egyértelmű, a termékkörök pedig nem voltak összhangban a hatályos Áfa-törvénnyel. Az üzemeltetők főtevékenysége és a fő termékkör általában nem határozta meg egyértelműen a vendéglátóhely típusát.

Ezért kellett a vendéglátóhelyek besorolását szabályozó jogszabályt előkészíteni, és ezért született módszertani szakmai útmutató is, amely segítségével pontosan behatárolhatóvá váltak az egyes vendéglátóhely-típusok közti különbségek.

A 2020. december 22-én megjelent kormányrendelet felsorolja az egyes vendéglátóhely üzlettípusokat. Ezek azok:

  • étterem
  • büfé
  • cukrászda
  • kávézó, alkoholmentes italokra specializálódott vendéglátóhely
  • italüzlet, bár
  • zenés-táncos szórakozóhely
  • munkahelyi/közétkeztetést végző vendéglátóhely
  • gyorsétterem
  • rendezvényi étkeztetés
  • alkalmi vendéglátóhely

A rendelet pedig ezek jellemzőit is tartalmazza. Az új rendszer idén január 1-jén lépett hatályba, a vendéglátóknak legkésőbb 2021. március 31-ig kell bejelenteniük, ők melyikbe tartoznak.

Az újonnan létrejött típusok miatt a jövőben jöhetnek a specifikus szabályozások, így csökkenhetnek az egyes vendéglátóhelyek adminisztratív terhei és egyértelműbb lesz a hatóságok elvárása is az üzemeltetőkkel szemben – olvasható az MTÜ honlapján.