Cikk megosztása
Hogyha átszámítjuk a lakosság által megivott sört, bort, koktélokat és égetett szeszeket alkoholra, akkor komolyan csökkent a lakosság által elfogyasztott szesz mennyisége. A söripar azonban növekszik.
Az MTI infografikája szerint az elmúlt tíz évben komoly csökkenés következett be a hazai alkoholfogyasztásban, legalábbis, ha a tiszta etanolra átszámított értékeket nézzük.
A Sörszövetség adatai szerint ugyanakkor a sörfogyasztás növekszik. Tavaly százezer hektoliterrel több sört adtak el tavaly a magyar sörgyárak a hazai piacon. A középkategóriás sörök értékesítése 10%-kal nőtt 2016-hoz képest.
A Magyar Sörgyártók Szövetsége által közölt sörpiaci mutatók szerint 2017-ben 2%-kal több, összesen 6,2 millió hektoliter sört értékesített a hazai piacon a négy vezető sörgyártó. Ez a növekedés 20 millió korsónak felel meg. A hazai sörgyárak teljes, az importot is magában foglaló értékesítése meghaladta a 6,7 millió hektolitert.
Ráadásul a prémium sörök tartották magukat, miközben 10%-kal növekedett a középkategóriás sörök eladása és szűkült az alsó polcos termékek piaca, és a hazai kisüzemi sörfőzdék is növekvő eladásokról számoltak be.
Persze nemzetközi összehasonlításban a magyar sörpiac, a lakosság számának arányában csaz ez európai középmezőnybe tartozik. A Telegraph 2016-os adatai szerint ugyanis ezek a legtöbb sört fogyasztó országok:
- Csehország – 143.3 liter/fő
- Namíbia – 108 liter/fő
- Ausztria – 106 liter/fő
- Németország – 104.2 liter/fő
- Lengyelország – 100.8 liter/fő
- Írország – 98.2 liter/fő
- Románia – 94.1 liter/fő
- Seychelle-szigetek – 90 liter/fő
- Észtország – 89.5 liter/fő
- Litvánia – 88.7 liter/fő
A top 10-be semennyire nem férünk be, hiszen a magyar fogyasztás kb. 70 liter/fő/év körül van. Az európai értékekről pedig itt láthattok egy okostérképet: