Március közepétől érkezik a boltokba a Dreher Bitter Lager, amely a Dreher Sörgyárak által főzött sörök között az eddigi legkeserűbb. Az újdonság a Dreher sörfőzőmestere szerint sem szól mindenkinek.
BeerPorn.hu
Semmilyen féket nem szereltünk a Sörmenetre, szóval a Győr környéki mászkálás és a zirci apátságbejárás után, elkapva a mandulavirágzás első pillanatait, Kecskemétre indultunk.
Az erjesztett italok fogyasztásának évszázadok óta tulajdonítunk pozitív hatásokat (is), noha ezek mellett megkérdőjelezhetetlenek a hátrányos hatások is. Ha a pohár fenekére nézünk, nézzünk bele a pohárba is; mit is tartalmaz valójában a sör?
Az ukrán Pravda Sörfőzde, meztelen Putyint ábrázoló sörösimkével ellátott Molotov koktéljainak fotói bejárták a világot. Most azt kérik a világ kisüzemi főzdéitől, vállaljanak szolidaritást Ukrajnával úgy, hogy jótékonysági főzeteket készítenek, Pravda receptek alapján.
A Carlsberg csoport leállította a Carlsberg márka értékesítését Oroszországban, de Baltika néven futó termékeit továbbra is főzi. A Heineken szintén felfüggesztette a tevékenységét az országban, az AB InBev pedig még termel az orosz gyárakban.
Egy héten belül 50 euróval lett drágább egy tonna sörárpa az orosz-ukrán háború miatt, amelynek hatásaként a globális malátatermelés jelentős része kieshet idén a piacról. Ukrajnában ráadásul nincs mivel elvetni a gabonát.
Több mint 20 éve főzi Írországban dry stoutját az O’Hara’s Brewing, amely a szigetország első számú craft sörfőzdéje. Magyarországon már három termékkel vannak jelen, amelyek közül szemmel láthatóan a stout a főszereplő, azt is megnéztük, miért!
Már lehet asztalt foglalni a tavaszi Étterem Hétre. A március 17. és március 27. között megrendezendő, 11 napos esemény keretében ezúttal is fix áron kínálja 3 fogásos menüsorát több mint 100 magyarországi étterem.
Idén márciustól tisztán árpamalátával készül a közel öt évtizede gyártott, most megújult Borsodi. A receptváltás után a sör a gyártó szerint „kiegyensúlyozottabbá válik, de továbbra is jellemző rá a kellemes kesernyés íz és a csillogó aranysárga szín”.
Ahogyan a bornál is kóstolják és értékelik a különféle a borokat, úgy hivatalos profi sörkóstolók is léteznek. Ők ugyanilyen szakszerűen vizsgálják és pontozzák a legkülönfélébb söröket. Ez sokak fejében viszont kérdéseket fogalmaz meg. Hogyan dolgoznak? Mi alapján értékelnek, és hogyan is zajlik egy ilyen pontozás?
A sörértékelések aranykora
A minőségi sör egyre nagyobb népszerűségnek örved, ami…