Ősi láger élesztőt fedeztek fel Írországban, ami azt jelentheti, hogy megdől az a tézis, miszerint a kolumbuszi kereskedelem felpörgésével, véletlenül jutott el Dél-Amerikából Európába a láger élesztő egyik őse.
BeerPorn.hu
A Brewdolf nevű, remek ünnepi fekete sört minden évben megfőzi a Krois Brewery, és ilyenkor karácsony előtt mutatja be. Jöhet egy pohár folyékony karácsony?
Az Etyeki Sörmanufaktúra szőlőmustos sör sorozatnak tagja a Princessin Edeck, egy királyleányka musttal készült sparkling ale, amely ráadásul néhány hete ezüstérmet hozott haza Londonból, az International Beer Challenge-ről!
Alapvetően a 2022-es évre eladások és bvevétel tekintetében nem panaszkodhatnak a gyártók, az előttünk álló időszak viszont nem lesz könnyű: 10-25 százalékos sör áremelés jöhet.
A Horizont Brewing és a norvég Monkey Brew kollaborációja ez a szuper New England IPA. A típusból már gyanús lehet, hogy itt a komlóké lesz a főszerep, de lássuk csak, milyen speciális típusokról van szó! A Yakima Chief a komlótermesztés Ferrarija és ők alkották meg a Traveling Monkey-hoz használt, Cryo Pop nevű komló blendet, amely…
A One Beer bolondériája elérte az Adventi Sörnaptárat is! A Vaniljás Kóla jól illeszkedik a webshop/sörszaküzlet/pub bohókás sorozatába, amelyben különféle üdítőitalokat ültetnek sörbe. Volt már energiaital, és cherry coke-sör is, most pedig itt a vaníliás kóla, vagy ahogy ők írják, Vaniljás.
A LöWOLF gerilla sörfőzde porterei és stoutjai mindig telitalálatnak bizonyulnak! A nagy sikerű Wonder Forest után nagy várakozás előzte meg az idei, téli főzetet, amely egy Imperial Baltic Porter, név szerint a Dö B PORT, vaníliával, fahéjjal és aszalt szilvával!
Sörfőzőmesterek, sörtúrák, sörtörténetek – hirdeti a borítóján a Miénk ez a sör című kötet, amely összesen 65 hazai sörfőzde történetén keresztül mutatja be azt, hol tart ma a kisüzemi sörkészítés Magyarországon.
A Drink the Christmas Tree a Fehér Nyúl Brewery fenyős karácsonyi sörsorozatának 2022-es kiadása, egyben a főzde, immár ötödik fenyős söre!
Szerbiában gyenge a lekvárlobbi: az országban termett szilva mintegy 70 százalékából készül párlat, amely most fel is került az UNESCO szellemi világörökségi listájára.