Rekordmennyiségű 20,076 millió hektoliter sört főztek tavaly a csehországi sörgyárak, ami éves összehasonlításban 2,2 százalékos emelkedés.
BeerPorn.hu
A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületét 1994-ben alapították, 2007 óta a taglétszám dinamikusan növekszik.
Szerdán tartja idei versenyét Miskolcon a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete. A nemzetközi megmérettetésre több mint 150 nevezés érkezett, idén egy nagy hazai sörgyár is megmutatja mit tud.
Két környékbeli sörfőzde termékével, valamint borral és ciderrel bővíti a kínálatát – egyelőre csak – egy kanadai Starbucks.
Tavaly 15,8 millió hektoliter sört fogyasztottak a románok, ami 6,5 százalékos növekedést jelent az előző évhez képest – közölte kedden a romániai sörgyártók egyesülete.
Bejött a sörbloggerek sejtése, valóban Citra komlóval készült tavaly a Dreher Hidegkomlós söre – ezt maga a sörgyár vallotta be.
Ezt Kristopher Waynant kémikus mondta, aki az Idahói Egyetem kutatója. Azzal kísérleteznek, hogy a sörben megtalálható gyógyító vegyületeket optimalizálják.
A sör és a sajt természetes szövetségesek, még természetesebbek, mint a bor és a sajt. Az All About Beer Magazine szerkesztője segít a párosításban.
A 9. kerület kézműves sörös negyeddé változott. Jövő héten pedig jön az első olyan összefogás, amikor a kisüzemi söröket forgalmazó kocsmák, éttermek összehangolják a kínálatukat.
Óbudai Sörfesztivál – Kisüzem 2016. névvel május 21-22 között rendeznek első alkalommal kézműves sörfesztivált az óbudai Fő téren.