A négy hazai nagy sörgyár – Kőbányán, Bőcsön, Martfűn és Sopronban – több mint 6 millió hektoliter sört főzött tavaly. A teljes értékesítés 2,5%-kal növekedett, köszönhetően a 40%-ot ugró exportnak.
BeerPorn.hu
A Beer Judge Certification Program keretében tett sikeres vizsgát februárban Prágában Apró Annamária és Kresák Gergely. Hogyan épül fel a BJCP képzés, milyen söröket kell kóstolnia egy aspiránsnak, mire jogosít fel a vizsga sikeres letétele? Egy csomó kérdésünk volt – íme a válaszok!
Az Óvatos Duhaj fantázianevű IPA-ról több helyen is egész jó véleményeket írtak, pláne ha megnézzük mennyibe kerül. Kóstoltad már? Hogy tetszett?
Az éleződő piaci versenyben 2017-ben kétféle kézműves sörfőzde alakulhat ki: az alacsonyabb árfekvésű termékeket előállító üzemek és a magas minőséget megkövetelő főzdék.
Pontosabban a sör, amibe kerül. A Legenda sörfőzde tulajdonosa szokásához híven nagy fába vágta a fejszéjét: 2500 tővel vágnak bele a magyar komlótermesztésbe.
Korán indult idén a sörszezon – már ami a híreket illeti: az utóbbi napokban tele van a sajtó a hazai söriparban tapasztaltható eseményekkel, ami igen szokatlan jelenség. Búcsút mondhatunk a kisüzemek és a nagyok együttműködésének?
Milliárdos beruházással bővíti termelőkapacitását és folytatja a pereskedést a tavalyi rekordév után a cseh Budvar söripari vállalat.
Szombaton tartották meg a VI. Házisörfőzők Nemzetközi Versenyét a Legenda Sörfőzde Centerben, ahol nagyot mentek a savanyú sörök. Mutatjuk az eredményeket!
Sörcikk gyűjtők figyelem! Hogyha már nem férnek el sehol az évek alatt felhalmozott söröskupakok, itt egy jó ötlet arra, hogyan használhatóak fel!
Elérkezett a VI. Házisörfőzők Nemzetközi Versenyének az ideje, ahol nem csak az derül ki, hogy ki főzte egy-egy kategória legjobb otthon készült sörét, hanem nagyszerű előadások is várják az érdeklődőket.