Európa sörtermeléséről és fogyasztásáról adott ki jelentést az Eurostat. Az adatokból kiderül, hogy 2018-ban 39 milliárd liter sör készült az unióban, valamint 1 milliárd liter alkoholmentesnek nevezhető termék.
BeerPorn.hu
A hamisított whiskyt felismerő „mesterséges nyelvet” fejlesztettek ki skót kutatók. Az eszköz észleli a whiskyk közötti apró eltéréseket, ami segíthet az alkoholhamisítási piac felszámolásában – vélik a kutatók.
A 27. Szigetre több mint 100 országból érkeznek látogatók, kint van már 40 km-nyi fényfüzér, 1000 lampion és két kamionnyi wc papír. A buli ma kezdődik el, lássuk, mit lehet kint inni, és mennyiért!
Kistermelőknek, őstermelőknek, kamarai tagoknak tartanak előadást a sörfőzésről a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szervezésében, szeptemberben. Az egynapos programra maximum 20 embert várnak.
Budapestet is ajánlja sörös összeállításában a CNN, amely szerint a kisüzemi sör már mindenhol ott van, bárhová is utazzék az ember. Összeállításukban 15 olyan várost ajánlanak a világban, ahol nagy a pezsgés sörügyben, mutazjuk, melyek ezek.
A sörforradalom előretörésével a sör már korántsem csak az az ital, amelyre akkor gondolunk, amikor fel szeretnénk frissülni a strandon, vagy esetleg az esti meccs mellé választanánk valamit. A prémium sörök mára a csúcsgasztronómia részeivé váltak, itt az ideje hát bepillantani a sörkóstolás izgalmas világába!
A sörpiacon cseppet sem mondható, hogy uborkaszezon lenne a július. Voltak is itt nagyszerű premiersörök, amelyek közül igyekeztünk minél többet megkóstolni. És milyen jól tettük! Ezek voltak az elmúlt hetek kedvencei.
Volt idő, amikor a legzorallabb arcok a Balaton déli partján egyszerűen bevitték a műanyag kerti székeket, az asztalt és a napernyőt a térdig érő vízbe, a hűtőtáskában ott volt a hideg sör, és nem is volt több kérdés. Nos, az északi parton mélyebb a víz, ott ez a verzió nem működik, de mutatunk egy másikat,…
Kevesebb felhasznált víz, alaposabb tisztítás és a készíteni kívánt sörtípushoz leginkább megfelelő víz előállítása mind olyan feladat, amelyen rengeteget dolgoznak a söripar szereplői. Beszéljünk végre arról, miből a legtöbb van a sörödben!
Aki nem Magyarországon, hanem az Üveghegyen is túl élt az elmúlt tíz évben, és az egyetlen ital, amit fogyasztott a vörösboros kóla volt, az is tudja már, mi az az IPA. A sörtípus, amely a sörforradalom ikonjává vált, és ma van a világnapja!