Cikk megosztása
A maláta jelentős exportcikke Szlovákiának, de extrém áremelkedés jöhet, ha a szlovák kormány nem talál megoldást arra, hogyan kompenzálja a gáz árának emelkedését – mondja a Szlovák Sör- és Malátagyártók Szövetségének elnöke.
Tomáš Ševčík szerint elengedhetetlen, hogy a szlovák kormány mérsékelje az energiaárak növekedésének hatását az élelmiszeripari termelésben. A gázárak északi szomszédunknál évközi viszonylatban már több mint 200 százalékkal emelkedtek, a gáz pedig kulcsfontosságú energiaforrás a maláta készítésénél.
A szlovákiai malátagyártók szerint a disztribúciós költségek miatt hosszú távon Szlovákiában a legmagasabb az elektromos energia és a gáz ára, ezért növekszik majd a malátáé is, és félő, hogy azok a sörfőzdék, amelyek Szlovákiából szerzik be a malátát, más forrás után néznek majd. Vladimír Machalík, a Szlovák Sör- és Malátagyártók Szövetségének ügyvezető igazgatója szerint ha más országok találnak megoldást a problémára, Szlovákia azonban nem, tovább csökken a hazai malátagyártók konkurenciaképessége – írja az Ujszo.com.
A sör- és a malátaiparból évente egyébként több mint 100 millió euró folyik be a Szlovák államkasszába.