fbpx

Címke: tim webb

A Mars kolonizálása sem megy majd sör nélkül

2022-06-02 | 15:25 Hírek

A sörfőzés történelmi öröksége és a változatos történelmi stílusok előtt tiszteleg a BBC új sorozata. A szériából a május 29. és június 1. között tartott, madridi Brewers Forum keretében mutattak be részleteket, ahol az is kiderült, sört kell majd főzni a Marson.

Milyen sört iszunk majd 2026-ban?

2021-10-01 | 06:12 Magazin

Mérséklődő polgárpukkasztás mellett fokozódik a helyi termékek felé fordulás és egyszerűsödik a craft sörpiac a World Atlas of Beer szerzője szerint. Kevesebb lesz a sour és a hazy, illetve Tim Webb kikelt a hülye sörnevek ellen is.

Mi az a „2 százalékos szabály”, amely az egész világban kinyírta a sörminőséget?

2019-02-08 | 06:34 Magazin

Valamikor a 20. század második felében a sörgyárakban a sörfőzők helyett üzletemberek kezdték el meghozni a döntéseket. Megszületett a „2 százalék szabálya”, amely néhány évtized alatt kicsinálta a tömegsörök minőségét. De mi is ez pontosan?

Minden összeállt hozzá, hogy a 21. század ismét a sörről szóljon

2019-01-29 | 06:09 Hírek

Január végén rendezték meg Budapesten a Central European Craft Brewers Conference-t (Közép-európai Craft Sörfőzők Konferenciája – CEBC), amelyen két napig minden a regionális craft sör piacról szólt, ráadásul Budapest kellős közepén.

Nyakunkon a Közép-európai Kraft Sör Konferencia!

2019-01-10 | 07:38 Hírek

Szemináriumokkal, előadásokkal, kiállítással és craft sör versennyel várja idén a látogatókat a Central European Craft Brewers Conference (CEBC). Szerencsére jegy van még, ráadásul az előadók között is jókora nevek vannak!