Magyar és bajor fesztiválsöröket kóstoltunk vakteszten a Jégkertben. Ahogy azt vártuk, a müncheni klasszikusok hozták, amit elvárhattunk tőlük, de vajon melyik magyar főzde festbierje fért be közéjük?
Nagyon úgy fest, hogy a „logisztikai nehézségek miatt” már meg is kezdődött az olyan márkák oroszországi gyártása, mint a Leffe Blonde, Leffe Brune, Spaten és Franziskaner.
A hat, tradicionálisan az Oktoberfesten szereplő müncheni sörfőzde 2020-as Oktoberfest főzeteit teszteltük ezúttal. Kettő is kitűnt a mezőnyből, de egyik sem azért, mert annyival jobb lett volna a többinél!
Pár nappal ezelőtt mutatták be Münchenben a ma nyíló Oktoberfest söreit a sörfőzdék képviselői. A fesztiválsöröknek komoly követelményeknek kell megfelelniük, de a sörfőzők minden évben kapnak egy kis lehetőséget arra, hogy picit változtassanak.
A szombaton kezdődött Oktoberfest egészen október 7-ig tart. Ennyi ideje lesz a fesztivál látogatóinak, hogy meghaladják a tavalyi fogyasztást: akkor 7,5 millió korsó sör fogyott el.
1811-ben született, Josef Sedlmayr, a Spaten Sörgyár tulajdonosának fiaként. Testvérével, Joseffel 1840-ben vették át apjuktól a családi bizniszt, és igen innovatív hozzáállással fejlesztették az üzemet.
Sötétbarna, intenzív malátaaromás lager sör, amelyet Gabriel Sedlmayer fejlesztett ki a müncheni Spaten sörfőzdében.