A világ legfontosabb sörfajtái mellett az ital történetével, az alapanyagok széles körű bemutatásával, a sör gasztronómiai szerepével, a legjobb magyar és külföldi sörfőzdék főzeteinek kóstolásával és hozzájuk párosított ételekkel indítanak sörtanfolyam-sorozatot Budapest belvárosában.

Nekem is fáj a büntető szóvicc, de van rá mentségem: a Budapest Beer Weeken idén a sour hullámra feküdtem fel, kíváncsi voltam mit mutat a kraft, ha nem kesernye, hanem savanya.

Hétfőn elstartol a BPBW 2019, vagyis az idei Budapest Beer Week, amelyen jelen állás szerint összesen 14 csapfoglalás és sörfőzőtali, egy sörvacsora három kósotlónap és két brutális afterparty várja a vendégeket.

Tudod mi az a sörmérföld? Vagy, hogy mit keres Pilzen város címerén egy teve? Ezekre- és rengeteg más kérdésre is választ kaphatsz Katona Csaba sör stand-up estjén.

Itt az ideje végig gondolni, ki lenne a legjobb partner egy olyan buliban, ahol több mint százféle sör vár, amelyek korlátlanul kóstolhatók, a rendezvény egész ideje alatt! A helyesen válaszolók között két páros jegyet sorsolunk az Indoor Sörfesztiválra!

Február 7-én a Monyo Brewing Co. elfoglalja a sörcsapokat a Kapcában, és Németh Antal sörfőző előadást is tart, mind a hatféle sörről!

Immár a negyedik Indoor Sörfesztivált szervezik meg február közepén a Gellértben, ahol nagyjából százféle sört kóstolhatnak majd végig a látogatók. Íme egy lista arról, mi az, amit véletlenül se hagyj ki!

Csütörtökön a Grand Radovinbe érkezik Reketye-Trifán Zoltán, hogy a Reketye sörkről meséljen egy 10 sörös, ültetett kóstoló keretében. 

Kifacsarják az ízérzékelésünket a nagyon sós ételek. Sok esetben épp a söröknél olyan fontos keserű tűnik el a süllyesztőben, hogyha mondjuk nagyon sós pattogatott kukoricát tolunk hozzá. De tudunk ennél durvábbat is!

Április 11-14 között a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete négy napon keresztül ünnepli, hogy idén 25 éves. A kétévente megrendezett sörverseny 11. és 12-én zajlik, 13. és 14. pedig az ünneplés napjai, amikor az egyesület tagjai a versenyre nevezett két legjobb sörüket kóstoltatják.