Címke: sörkészítés

Ezer évvel előbbre tolták az első sörök megszületését Kínában

2021-09-04 | 06:37 Magazin

Egy új kínai tanulmány szerint már kilencezer éve elkezdődött a sörkészítés Kínában, ezer évvel korábban az eddig véltnél. A sört a holtak tiszteletére, rituálisan fogyasztották.

Sörmúzeum nyílik a Vajdaságban

2020-03-11 | 06:07 Hírek

Sörmúzeumként hasznosítják a vajdasági Nagybecskerek lepukkant sörfőzdéjének épületét. Az augusztus végi Sörnapokra pedig a sörfőzést is felélesztenék a régi üzemben.

Őszi tanfolyamidőpontokkal megy tovább a Hungarian Beer Academy

2019-07-17 | 15:44 Hírek

A július közepi, első kurzus utáni nyári szünetet követően, szeptemberi, októberi és novemberi tanfolyamidőpontokat hirdetett meg a HUBA – Hungarian Beer Academy.

Nagy mennyiségben használhatják a savót sörkészítésre

2018-04-23 | 07:55 Hírek

A Cornelli Egyetemen azon dolgoznak, hogy az eddig szarvasmarhák takarmányozására használt tejipari melléktermékeket a sörkészítésben hasznosítsák.

A forraláson spórolna az AB InBev

2018-04-16 | 07:13 Hírek

5 százalékkal tudja a csökkenteni a szén-dioxid-kibocsátását az AB InBev, ha bejön a terv, amelynek lényege, hogy forralás helyett nitrogént vagy szén-dioxidot nyomnak a tartályba.

Szépítő szűrés

2016-02-06 | 10:01 Sörszótár

Szépítő szűrésként emlegetik, amikor a sör érlelése után megszabadulnak az esetlegesen benne maradó apró részecskéktől.