Az egészséges életmód iránti igény és a gazdasági nehézségek egyszerre hatnak a fogyasztási szokásokra, így idén év elején talán a korábbiaknál is fontosabb sorra venni, milyen trendek várhatóak a következő hónapokban.

Az úgynevezett Ready To Drink (RTD) italkategória növekvő népszerűségét a járvány sem tudta visszavetni: lassacskán leelőzi a bort az Egyesült Államok piacain. A dobozos fröccs lehet a megoldás?

A sommeliernek a Viper érett lime-os, fehér virágos ízvilága jött be leginkább, holott a hard seltzer kóstolása előtt kissé karakteresebb ízvilágú italra számított. Ferenczi Csilla szerint az italtípus nagy előnye a letisztultsága, igazi, frissítő longdrinkként jellemezte.

A Molson Coors bejelentette, hogy 100 százalék kék agave tequila alapú koktélt forgalmaz majd a jövőben az USA-ban. Ez a cég első lépése a prémium kategóriájú, „nemsör” alkoholok felé.