Az Amszterdami Egyetemen komoly dolgokkal foglalkoznak. Ez abból is látszik, hogy most egy olyan kutatásról számoltak be, amely szerint érdemes jóféle, másodlagos erjedésen átesett söröket tartani otthon.
Semennyire ne zavarjon a picit visszaeső hűmérséklet: itt az ideje teljes gőzzel a nyárra készülni. Ehhez pedig mutatunk egy erjesztett, gyömbéres finomságot, amely mégsem sör!
Vagy más néven brut sör, amely olyan különlegesség, ami nagyon hasonlóan készül, mint a palackban erjesztett pezsgő – már, ami a palackban történteket illeti.