Címke: nagyüzemi sör

Nagyüzemi praktikák: 11 féle sör, 3 alapléből?

2019-11-14 | 08:20 Magazin

A sörfogyasztók egy része nagyon komolyan veszi, hogy nagy-, vagy kisüzemi sört iszik. Sarkítva a jelenséget, ismerünk olyanokat, akik semmi pénzért nem választanák a nagyüzemek söreit, és olyanok is akadnak, akik soha nem mozdulnának ki a nagyok biztosította komfortzónából. De mit mond az, aki korábban multinál, most pedig egy kisüzemben dolgozik?

A túl friss sörtől tuti a fejfájás?

2018-01-02 | 07:15 Magazin

Ha valaki egy vágottfüves-zöldalmás illatot érez a sörében, az abban biztos lehet, hogy másnap fejfájása lesz – mondta Kresák Gergely BJCP minősítésű sörbíra. És közben a nagyüzemi lágerekre gondolt.

Válságban lehet a sörpiac

2017-06-05 | 22:53 Hírek

A londoni International Wine and Spirits Research friss kimutatásai alapján a globális sörpiac 1,8 százalékot zsugorodott tavaly.

Kisüzem vs. nagyüzem – mi a különbség?

2016-06-01 | 21:02 Hírek

Mi a különbség a kisüzemi és a nagyüzemi sör között? Mi az a kézműves? Minőség és mennyiség, sztenderdek és kísérletezés. Ilyen dolgokról szól a videó a tovább után.