A világ egyik vezető piacelemző ügynöksége a craft sörökkel kapcsolatban készített átfogó kutatást, amelyből az derül ki, hogy már nem az USA uralja a globális craft sör ipart. Az európai növekedés bámulatos.
Hagyományőrző és búcsújáró szokások elevenednek meg a pünkösdi hétvégén a budai Várban, ahol családi és népzenei koncertek, kézműves foglalkozások, mesterségbemutatók és gasztronómiai programok is várják a helyszínre érkezőket.
Vagy kisüzemi sör. Minden olyan sör ide sorolható, amelyet független, kis sörfőzdék készítenek, minőségi alapanyagokból, hagyományos módszerekkel.
Az Ogre Bácsi Söregyetem legutóbbi előadásán a kisüzemi sörök árazásáról, a pultnál kifizetett pénz részösszegeiről, és hasonlóan húsba zsebbe vágó kérdésekről esett szó. Szóval, ha érdekel a mi, mennyi, miért, kattints!
Az éleződő piaci versenyben 2017-ben kétféle kézműves sörfőzde alakulhat ki: az alacsonyabb árfekvésű termékeket előállító üzemek és a magas minőséget megkövetelő főzdék.
Egyre nagyobb a pezsgés a hazai sörpiacon, ahol sorra jelennek meg az új főzdék és a jobbnál jobb sörök, miközben fejlődik a sörgasztronómia, továbbra is izgalmas a fesztiválélet és úgy tűnik a multik is megéreztek valamit a trendekből.