Címke: kenyér

Új kenyér: tényleg ezt ették Egyiptomban?

2019-08-20 | 06:25 Magazin

Egy amerikai kutatócsoportnak sikerült életre kelteni múzeumban őrzött ókori egyiptomi leletekből kivont kovászt, amellyel lehet, hogy megsütötték az egykori piramisépítők kenyerét.

Beer before bread

2019-08-15 | 09:22 Sörszótár

Létezik egy tudományos elmélet, amely szerint az ókor kezdetén, a mezőgazdaság megszületéséhez a sörkészítés legalább olyan mértékben hozzájárult, mint az, hogy a gabonából kenyeret süssenek.

London és Yorkshire után Salzburgba is elért a maradék kenyérből főzött sör ötlete

2018-11-08 | 06:02 Hírek

Az osztrák Interspar összehaverkodott a Gusswerk sörfőzdével, amely Salzburgban működik. A főzde elszállítja az el nem adott kenyeret a boltokból, és felhaszunálja a sörfőzés során. Az ötlet nem új. Nagyon nem.

Ha nem félsz a kalóriáktól: pikáns sajtos-sörös kenyér

2018-02-23 | 07:07 Magazin

Ezt a baconos-cheddaros-jalapenos és persze sörös kenyeret nagyon könnyű elkészíteni, és mindenki imádni fogja! Szerezzetek párféle jó sört, és vágjatok neki!

A kuka helyett sörbe megy a maradék kenyér Yorkshireben

2017-12-14 | 07:19 Hírek

A felmérések szerint Nagy-Britanniában a megvásárolt kenyér 44 százaléka végzi a kukában. Ettől akadt ki teljesen a Yorkshire-i Wold Top sörfőzde, akik inkább IPA-t és lager sört készítenek a maradékból.

Maradék kenyérből főznek sört Londonban

2016-02-01 | 10:50 Hírek

Az Egyesült Királyság boltjaiban már kapható a londoni pékek és csemegeboltok kenyérfeleslegéből főzött sör.