Minden túlzás nélkül mondhatjuk, hogy forradalmasítja a házi sörfőzést a MiniBrew Craft, amely ötvözi a klasszikus, otthoni sörkészítést és a legmodernebb főzdék technológiai újításait.

Az Amerikai Házisörfőző Egyesület (American Homebrewers Association) ismét kiadott 51 receptet: minden államból egy főzde, népszerű sörének receptjét. Itt lehet csemegézni!

A Leghosszabb Éjszakán bemutatandó szaloncukros stout (!) után persze nehéz nagyot mondani, de azért erre is érdemes egy pillantást vetni: karácsonyi giccssör lvl. 99999: a fenyős cucc.

Szombaton trartották a Házisörfőzők Nemzetközi Versenyét, amelyre idén 237 sört neveztek, nyolc kategóriában. Lássuk a legjobbakat!

Idén március 17-én lesz a Házisörfőzők Nemzetközi Versenye – Magyarország. Itt van minden, amit tudnod kell, már lehet nevezni!

A söregyetem aktuális előadása úgy épül fel, mintha elméletben megfőznénk egy sört. Egészen az alapanyagoktól a  technológián át a legnépszerűbb sörfajtákig, amiket viszonylag egyszerűbb, illetve amiket kicsit „macerásabb” elkészíteni otthoni körülmények között.

Rendre előkerül a kérdés a kezdő házisör főzők körében, hogy jó ötlet-e malátasűrítménnyel próbálkozni, vagy az úgysem hozza a várt eredményeket, így egyből a megroppantott maláta a jó megoldás. Mit mond a tapasztalat?

Március 12-én kerül sor az idei Házisörfőzők Nemzetközi Versenyére, amely immár az ötödik a sorban. Összegyűjtöttünk minden infót azoknak akik neveznének, és azoknak is, akik csak érdeklődnek.