A versenyre nevezni ezen az oldalon lehet, 2016. február 27-én 20 óráig. A megmérettetésben csak olyan sör vehet részt, amely otthoni sörfőző eszközökkel készült, és nincs kereskedelmi forgalomban. Egy versenyző egy kategóriába csak egy sört nevezhet. Ez a közösen főzőkre is érvényes.
Nevezni az alábbi kategóriában lehet:
- Schwarzbier (4C)
- Mild (11A)
- Amerikai IPA (14B)
- Rozssör (15D)
- Klasszikus füstös sör (22A)
- Belga erős ale (18)
- Gose (BJCP2015: 27 Historical beer)
- Gerilla sörök (bármelyik BJCP kategória)
A sörök elbírálása a kategóriának megfelelő fogyasztási hőmérsékleten és a BJCP (Beer Judge Certification Program) alapján, azaz a nemzetközi norma szerint történik majd.
A nevezett söröket február 29-től március 10-ig kell eljuttatni a szervezőkhöz háromszor 0,5l-es vagy ötször 0,33l-es kiszerelésben. A leadási helyekről a regisztráció során értesülnek a versenyző sörök készítői.
(Fotó: Thebeveragejournal.com)
A meghirdetett kategóriákban a legtöbb pontot elérő sör aranyérmes, a második ezüstérmes, a harmadik bronzérmes eredményt ér el.
A verseny legjobb söre – az abszolút győztes – a kategória győztesek közül a szétlövésen legtöbb pontszámot elérő sör lesz. A verseny abszolút győztese egy évig jogosult lesz „Az év legjobb házisörfőzője Magyarországon” cím viselésére. A legjobb hazai sör készítőjének egy vándorkupa is jár, amelyre felgravírozzák a nevét, illetve az évszámot.
A szervezők nevezési díjként adományokat tudnak fogadni. A szervezők előzetes számításai alapján a nevezési díj sörönként 1400 Ft-os felajánlás. Az egyesületi tagok számára a nevezett sörökre 50% kedvezményt biztosítanak.
A verseny március 12-én lesz, a Legenda Sörfőzde Centerben. Itt:
A belépő ára 1500, az egyesületi tagoknak 1000 Ft., amely tartalmazza az Első Magyar Házi Sörfőző Egyesület által rendezett programok megtekintését – kivéve a Firkin koncertet (oda a beugró 1900 Ft) – egy adag csülkös bablevest valamint több kézműves és gerilla csapolt sör kóstolását.
A versennyel kapcsolatban részletesebb információ itt található.
A Facebook eseményért ide kattints.
Ha kérdésed van, itt tudnak segíteni: hazisorverseny@elsosor.hu.
(Borítókép: Guruguay.com)
