A lobio olyan nemzeti étel Grúziában, mint nálunk mondjuk a paprikás csirke. Van belőle kifőzdés változat és a csúcsgasztróban is megtalálható. Szerencsére nem kell hozzá különösebb szakértelem és alapanyag sem, ráadásul bátran lehet rá sörözni – ha bírsz!

Megidéztük hétvégén Bud Spencer szellemét, és készítettünk egy olyan hagymásbabot, amelybe természetesen beleintegráltuk azt is, amit bizonyára ti sem szívesen hagynátok ki belőle: a sört.