Az emberek azért szeretnek „brit tudósok híreket” olvasni, mert azok általában valamilyen módon megcáfolják, hogy ami jó, az hízlal, vagy rákot okozhat. Most a kávéról derült ki, hogy – bármit is gondoltunk eddig – rendkívül egészséges. Pláne, ha a sörbe is kerül – tesszük gyorsan hozzá.
Hétfőn elstartol a BPBW 2019, vagyis az idei Budapest Beer Week, amelyen jelen állás szerint összesen 14 csapfoglalás és sörfőzőtali, egy sörvacsora három kósotlónap és két brutális afterparty várja a vendégeket.
Június 5. és 10. között újra várja a sörkedvelőket a Belvárosi Sörfesztivál, ahol 6 nap alatt mintegy 250 féle sörkülönlegességet kóstolhatnak meg a látogatók. Az ingyenes rendezvényre idén először készül olyan sör, amely receptjének megalkotásában a fogyasztók is részt vesznek.
Egész áprilisban csak úgy kapkodtuk a fejünket, hiszen sorra jelentek meg újabb és újabb olyan sörök, amelyeket korábban nem kóstolhatott a közönség. Nem is volt könnyű válogatni közülük. Íme egy szubjektív lista.
A Budapest Beer Week 2019 magyar sörfőzdéi idén is összefogtak, hogy elkészítsék a fesztivál sörét. Helyszíni tapasztalataink szerint a sörfőzők a tőlük megszokott nagyszerű hangulatban jöttek össze szerdán a First Craft Beernél, hogy a közös főzeten ügyködjenek.
A nagyon erős februári felhozatal után a március talán kevesebb sörbemutatót hozott, volt viszont néhány szuperizgalmas főzet. New England IPA, sav, gyümölcsorgia és malátahangsúly. Szubjektív válogatásunk következik.
Ki hitte volna pár évvel ezelőtt, hogy a sör szempontból holt szezonnak tekintett januárban ilyen izgalmas sörpremierek várnak majd ránk. Épp, hogy elindult az új év, máris itt van néhány vadonatúj sör!
Eddig még nem kóstolt újdonságokkal és vendégfőzdékkel vár 19-én, szombaton a First Craft Beer a sörfőzde udvarán, Újpesten, ahol nem csak a grilleket fogják beizzítani, hanem sorban indulnak majd a főzdetúrák is, amelyeken mindent megtudhatsz a sörfőzésről.
A First Craft Beer sörfőzdét 2017 nyarán alapították a Kurucz fivérek, akik a főze megnyitását megelőzően már azon dolgoztak, hogy a saját szervezésű fesztiválokkal fórumot teremtsenek a minőségi magyar sörnek.
A Magyar Konyha magazin karácsonyi számához csomagolva megint megjelent egy rangsor, vagy inkább ajánló a budapesti kézműves sörözőkről (is).