Ezek voltak a január legizgalmasabb új sörei

Írta: BeerPorn.hu

2019-02-01 | 06:54 Hírek

Fotó: Stocksy.com

Ki hitte volna pár évvel ezelőtt, hogy a sör szempontból holt szezonnak tekintett januárban ilyen izgalmas sörpremierek várnak majd ránk. Épp, hogy elindult az új év, máris itt van néhány vadonatúj sör!

Hedon – IPA Colada és Chessie

A Hedon két kevésbé téli sört is bemutatott az év első hónapjában. Egyikük az IPA Colada, amely egy ananászpürével megtolt new england IPA, szóval a nevéhez méltóan egzotikus és nyári hangulatú. Alig várjuk, hogy igazán jó időben is megkóstolhassuk.

A másik Hedon újdonság a Chessie, amely szintén new england IPA, de keserűbb, mint amit a stílustól megszokhattunk (80 IBU), brutálisan fenyős és citrusos, Magnum, Cascade, Citra, Mosaic, Vic secret komlókkal.

Monyo Brewing – Magic Always Comes With A Price

A főzde „radical” sorozatának új darabját szintén januárban mutatta be. A Magic Always Comes With A Price egy olaszrizlinggel készült brut IPA, új-zélandi Wai-iti-vel hidegkomlózva. Tökszáraz sör, amiben szépen megjelenik a szőlőlé, bodzára emlékeztető illatok formájában.

First – Fusion Pale Ale

Január legvégére-február elejére esett be a First és a velük kapcsolatban lévő vendéglátósok közös söre, amelyben keserű narancshéj és koriander mellett Oo-lorde oolong kínai kistermelői tea is van. Egyszerre könnyed és vadállat aromákkal támadó, kiegyensúlyozott cucc. Érdemes megkóstolni!

Szent András Sörfőzde – Rettegett Iván

Arról, hogy legyen valami „télibb ital” is a sorban, a Szent András Sörfőzde gondoskodott, akik az elmúlt napokban egy totál füstös, krémes, kávés, karamellás aromákkal bőven operáló russian imperial stouttal vertek oda, amelyet Rettegett Ivánnak neveztek el. Elegáns sör, de azért nem árt vigyázni vele!