Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

id. Anton Dreher (1810-1863)

Anton Dreher (Fotó: Wikipedia.org) Franz Anton Dreher fia, aki a sörfőzést tudományát a Bécshez közeli Simmcringben sajátította el. Később Münchenben és Londonban is dolgozott. A külföldi tapasztalatszerzés után 1836-ban vette át apjától a Klein-Schwechati Városi Serházat. A sörfőzde felújítása és kibővítése után - részben az utazásai során szerett tapasztalatok segítségével - bevezette az alsóerjesztésű technológiát, és megalkotta…

Olvass tovább!