Kíváncsi vagy milyen az értő sörkóstolás, de ennél többet is megtudnál a sörkészítés rejtelmeiről, az alapanyagokról és úgy mindenről, ami a sörhöz köthető? Akkor a Szent András Malátabár rendezvényeit neked találták ki!

Januári leállással, a fejlesztésekre szánt tartalékok mozgósításával készülnek a magyar kisüzemi sörfőzdék a téli hónapokra, miközben, aki teheti, igyekszik bővíteni az exportot, hogy eurós bevételekre tegyen szert. Utóbbihoz komoly segítséget kapott a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete.

A kisüzemi sörfőzés nagyon fiatal iparág Magyarországon, így a legtöbb sörfőzde még nem tudott pénzügyi tartalékokat felhalmozni. Nyereség nélkül hamar be kell zárni, az árak növekednek, a profit pedig csökken.

Nagyjából egy éve dolgozik craft ciderein a Szent András Sörfőzde, amely néhány napja mutatta be új, szentesi almából, saját recept szerint készülő termékeit. A Kertem márkanevű ciderekből egyelőre háromféle kapható, de rajtra készen vár még egyszer ennyi.

A hatalmas érdeklődésre való tekintettel ismét lesz (ál)tudományos sörkóstoló est a Szent András Malátabárban, a Rózsa Sörkertben.

Sörözés közben elgondolkodtál már mi van a palackban? Milyen alapanyagok kerülnek kedvenc söreidbe? Kíváncsi vagy milyen az értő sörkóstolás, de ennél többet is megtudnál a sörkészítés rejtelmeiről, az alapanyagokról és úgy mindenről, ami a sörhöz köthető? Neked szól a Szent András Malátabár!

Együttműködik a Hungary Helps programmal a Templárius Alapítvány és a Szent András Sörfőzde, a Templárius nevű sör megvásárlói lerombolt európai keresztény kegyhelyek felújításához járulnak hozzá.

Második podcastünkben Bukovinszky Bélával, a Szt. András Sörfőzde egyik tulajdonosával és Mátyus Tamás, valamint Kiss Máté házisörfőzőkkel beszélgettünk a közelmúltban megjelent Teszt András szériáról, illetve a magyar sörállapotokról.

Sajtótájékoztatót tartott kedden a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete a Kereskedelmi Törvény pénteken megszavazott módosításával kapcsolatban. Az egyesület szerint a szabályozással óriási fejlődés előtt áll a szektor, illetve további változások jöhetnek.

Nem fékezett habzás alcímmel jelent meg a Manager magazin júniusi száma, amely több mint 30 oldalon foglalkozik a sörrel. Figyelmesen olvasva kiderül belőle, hol, milyen termékek bevezetésén dolgoznak, de az is kiderül, milyen söröket tartanak otthon a hazai sörgyárak vezetői.