Két legendás sörfőzde együttműködéséből született „triplakomlós láger” kerül napokon belül a magyar Spar és Interspar áruházak polcaira. A Bitburger és a Sierra Nevada Brewing közös terméke egyszeri főzet, amely igen korlátozott mennyiségben érkezett Magyarországra.

LöWOLF Craft Beer Co. – az idei év (és ezzel 2020.) talán legújabb újhullámos sörmárkája, amely 2020. január 1-én látta meg a napvilágot. Gerilla főzdéről van szó, első sörük – rendhagyó módon – egy német típusú märzen, amely a Horizont Sörfőzdében készült, de már azt is lehet tudni, mi lesz a következő dobásuk!

Itt az ideje elfelejteni, hogy a láger sörök csak unalmas tucattermékek lehetnek! A láger újból menő az USA-ban is, és ez leginkább azoknak a tradicionális európai lágerfajtáknak köszönhető, amelyek hazája itt van a környéken. Ismerd meg jobban, milyen változatosak tudnak lenni az elsőerjesztésű sörök!

A sörfőzés több évezredes története során a technika fejlődésével két, egymástól eltérő sörbirodalom jött létre: a frissítő, letisztult lager, valamint az izgalmas, intenzív aromájú ale. De mi okozza az eltérést közöttük és ez honnan ered? Itt a 10 legfontosabb különbség!

Alsó erjesztésű sörök, amelyeknél az erjedés alacsony hőmérsékleten zajlik, és hosszabb ideig tart, mint a felsőerjesztésű sörök esetében. Nevét az erjedést követő tárolás szóból eredeztetjük.