- Ez a program elmúlt.
zip’s SéfSör premier: Tiszalöki Telepi Nevelés (Miskolc)
2019. 02. 28. 19:00 - 23:00
Esemény navigáció
2019. február 28-án, csütörtökön 19:00 órakor a zip’s brewhouse miskolci söréttermében mutatják be a főzde SéfSör sorozatának első tételét. A SéfSörök különlegessége, hogy országos hírű séfek találják ki a receptet, persze a zip’s munkatársainak segítségével.
A zip’s brewhouse idei, hetedik születésnapjával összecsengve összesen hét SéfSört készítenek, hét séffel, Budapestről és Magyarország más pontjairól.
Az első tételt a zip’s saját kreatív séfévl, Pataky Péterrel (Hedonist – Nyíregyháza, Meatology – Budapest, IKON – Debrecen) készítették el.
A Tiszalöki Telepi Nevelés egy American Pale Ale és egy búzasör keveréke, mely egy búzamalátás, búzaélesztős, de amerikai komlóval jól megkomlózott hibrid sör. A tiszalöki jelző Pataky Peti és a sörhöz részben felhasznált vadon nőtt komló közös származási helyére utal.
Az első Tiszalöki Telepi Nevelés sörbemutatót Miskolcon tartják, a másodikra Budán kerül sor, a KEG Sörművházban, március 4-én.